給大家講一講托盤生產工藝的一些特點
分析冷凍盤的生產工藝特點
不銹鋼冷凍盤采用拉伸和激光焊接技術,一體化解決加工中表面光滑、不易翻轉的問題,材料是304板如防腐,適用于魷魚船、水產品加工廠等,適用溫度為40至零下60度。
不銹鋼凍托盤采用優良不銹鋼制作,外形美觀,可根據客戶要求加工,廣泛應用于冷凍食品、肉聯廠和水產品。
冷凍盤的生產工藝
1.全不銹鋼,獨特的滾焊空心三角邊。
2.與柜體無縫隙,無衛生死角,減少細菌殘留。
凍托盤只能從名稱上看出是在冷凍狀態下使用的“板”,為了比較蔬菜在低溫環境下是否能延長保質期,將冷凍庫存放入冷庫,另一組在常溫環境下進行保存對比試驗,我們采用速凍冰桶進行低溫處理,在冰桶溫度不變至很低的情況下,做好相應的記錄,繪制凍結曲線,進行對比操作,冰箱由鍍鋅板材制成,鍍鋅冷凍盤也由不銹鋼制成,外觀鍍鋅,更好的是鋁制冷凍托盤,重量輕,使用什么樣的冷凍盤材料與冷凍效果無關,要保證食品的安全,使用食品級的餐盤就夠了,但是我們在維護的時候要做的是,對于有興趣角度的產品來說是一個非常靈活的設計,也就是四向插入的設計,在看不見的時候提高了空間的利用率和操作的便利性。
當不銹鋼表面出現褐色鐵銹時,我們總是驚訝地說:“不銹鋼不生銹,生銹的不是不銹鋼,可能是不銹鋼的材質有問題,”其實這是對不銹鋼的片面誤解,不銹鋼在某些條件下也會生銹。
不銹鋼具有耐大氣氧化的能力,即不銹鋼,在含酸、堿、鹽的介質中也具有抗腐蝕的能力,即耐腐蝕性,然而,它的耐腐蝕性因鋼本身的化學成分、相互作用狀態、使用條件和環境介質類型而異,不是不銹鋼,它可以在任何環境中耐腐蝕和防銹。
不銹鋼凍托盤是在其表面形成的極薄、牢固、致密、穩定的富鉻氧化膜(保護膜),可阻止氧原子的滲透,繼續氧化,獲得防銹能力,由于某種原因,薄膜會不斷被破壞,空氣和液體中的氧原子會繼續滲透,金屬中的鐵原子會繼續沉淀。
不銹鋼具有耐大氣氧化的能力,即不銹鋼,在含酸、堿、鹽的介質中也具有抗腐蝕的能力,即耐腐蝕性,然而,它的耐腐蝕性因鋼本身的化學成分、相互作用狀態、使用條件和環境介質類型而異,不是不銹鋼,它可以在任何環境中耐腐蝕和防銹,不銹鋼凍托盤是在其表面形成的極薄、牢固、致密、穩定的富鉻氧化膜(保護膜),可阻止氧原子的滲透,繼續氧化,獲得防銹能力,由于某種原因,薄膜會不斷被破壞,空氣和液體中的氧原子會繼續滲透,金屬中的鐵原子會繼續沉淀。